作品紹介
※紙本には、28ページの白ページが入ります。料理メモにお使いください。
日本の旧帝国海軍のスイーツレシピを集めました。ドーナツから梨のコンポートまで、今日でも食べられているスイーツが満載。カレーだけが海軍めしじゃない！ スイーツも激うまなのです。
海軍スイーツを知らずして海軍めしを語るなかれ！
収録スイーツ
梨の砂糖煮
アップルフリッター
ベークドアップル
チョコレートカスタード
ドーナツ・ケーキ
チョコレート
ゼリー
バーバラ・アスカ Barbara Asuka
1972年東京都生まれ。作家、編集者。出版評論社代表。パソコン誌編集者、書店勤務、印刷会社、編集プロダクション勤務等を経て、現在フリーランス。趣味で作り始めた「陸軍めし」「海軍めし」の世界の奥深さにハマっている今日この頃。
☆twitter @barbara_asuka
☆USTREAMチャンネル「評論放送」http://www.ustream.tv/channel/hyoron-broadcast
☆メルマガ「コラム評論放送」http://www.mag2.com/m/0001324192.html
☆メルマガ「ミリタリーのコネタ」 http://www.mag2.com/m/0001447190.html
☆バーバラ・アスカインタビュー（質問募集中！）http://theinterviews.jp/bestseller
バーバラ・アスカ Barbara Asuka
1972年東京都生まれ。作家、編集者。出版評論社代表。パソコン誌編集者、書店勤務、印刷会社、編集プロダクション勤務等を経て、現在フリーランス。趣味で作り始めた「陸軍めし」「海軍めし」の世界の奥深さにハマっている今日この頃。
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